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マム。のつぶやき

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韓国旅行 2011.4.12日  3日目 *8 鴨のサムギョプサル 

3日目 夕飯^^

お昼もお肉
夜もお肉

我が「ハングル教室修学旅行」の皆さんは、お肉好きなのだぁ~(笑)
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「장작구이」
남양주시 와부음 팔당리 767
(南楊州市 瓦阜巴 八堂里 767)

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左上の玉ねぎの甘酢漬けが美味しかった^^
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これで2人分 ゆえにまだまだ出てきます(≧ω≦)
普通の鴨と、鴨のサムギョプサル
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燻製(!?)みたくなっているので
少し火を通すだけでいいみたい

「焼きすぎ~(>_<)」ってお店のアジュンマに言われちゃいましたが(苦笑)
でも、私、カリカリに焼いた方が美味しかった

ベーコンみたいなハムみたいな^^
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お口直しのそうめんがこれまた絶品!
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ここはパンチャンがセルフサービス♪
「残さないように!」って張り紙が^^
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銀紙に包まれたコグマを炭火で焼きます。
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お店の裏はちょっとした公園みたいになっていて、
無料のカップコーヒーをいただきながら、
しばしまったりとさせていただきました^^
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向こうに流れているのは「八堂湖」だそうです。
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替える頃には入り口にすごい人で、
マイクで「◎◎の人、お入りください」ってアナウンスがされるほど@@;
by mam-mam-48 | 2011-04-22 17:32 |  +2011.4月