風邪ではありません。
喋りすぎ! 笑いすぎ!(>_<)
この土・日と2か所「韓国旅行の報告会(笑)」に呼ばれて行ってきました。
家庭の諸事情により、行きたくても行けないチングもいて・・・、
いつも私の韓国旅行話を楽しみに待っていてくれるチング達
ありがたやぁ~ありがたやぁ~( ´艸`)
うちのオットと息子たちは、「ふ~ん・・・・それで・・・」と上の空ですから^^;
土曜日は、今回の旅行の同行者チングOさん宅に、
5人が集まり「タッカンマリパーティー」
韓国・梨大付近で食べた「タッカンマリ」←click があまりにも美味しくて、
お料理好きのチングOさんがタッカンマリに挑戦!
美味しい鶏肉屋さんで鶏をブツ切りにしてきてもらい、
下準備として、午前中にことこと煮ること2時間だそうで・・・・。
冷ましておいたのを見せてもらったら、
コラーゲンの塊がいっぱい☆
材料や薬味はネットで調べながらぐつぐつと・・・。
野菜もたっぷり入れました。
美味しい~~~~~!!!!
ほぼ韓国のタッカンマリの味、再現(・∀・)!!
喋り倒して、笑い倒して、チングOさんちを出たのが、シンデレラタイムでした(苦笑)
そして今日、またまたお料理好きのいつものチングCさん宅へ
韓国語教室の先生の送別会も兼ねて、9人で韓食パーティー^^
「アンニョ~ン!」って入っていったら、
みんなが 「あれっ? ちょっと痩せた?」
「痩せてない^^; 痩せてない^^;」
「なんか、顔が違う? 顔の張りがつやつやしてる^^」
私が、昨晩、タッカンマリを食べたことを知らないチング達なのに、
えっ!?!?
やっぱり、コラーゲンの力ってすごい(*>▽<*)
いつも韓式でもてなしてくれるチングTさん
スッカラの袋も韓国で買ってきたそうです^^
彼女のチャプチェは本場より美味しいかも^^
今日のメインはタッカルビです^^
また、今日も喋り倒して、笑い倒して
まだまだ箸が転げても可笑しいお年頃(笑)
・・・・・・でっ、声、ガラガラです@@;
それにしても、お料理好きなチングがいてしゃわわせぇ~~~☆
私は何も出来ない代わりに「お笑い組」として、役目を全うしてきました(笑)
明日から1週間は仕事、仕事(>_<)
考えるとドンよりだけど・・・・・、
楽しんだ後は、真面目に仕事もしなきゃね(^▽^;)